培养目标:本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和幼儿保育等知识，具备幼儿保育、安全健康照护、早期发展支持等能力，具有教育情怀和信息素养，能够从事托幼园所幼儿保育、幼儿照护服务等工作的技术技能人才。
核心课程:幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园保育、0-3岁婴幼儿抚育与教育、幼儿园教育活动设计与指导、儿童游戏等
就业前景:面向省内外城乡各级各类幼儿保育机构从事保育师职业，在幼儿保育、生活照护、幼儿安全健康照护、幼儿早期发展支持等岗位(群)工作，亦可在托幼机构及其他相关部门从事学前儿童保育工作。同时，也可通过对口升学或参加单招考试进入高等院校学习。